Cobé promove Festa da Mandioca

A partir deste domingo até o dia 8, será realizado a 3ª Festa Estadual da Mandioca na comunidade de Cobé, município de Vera Cruz. O evento é patrocinado pelo Governo do Estado e executado pela Emater, em parceria com os Ministérios do Desenvolvimento Agrário (MDA), do Desenvolvimento Social e Combate á Fome (MDS), prefeitura municipal e outras instituições.

A programação técnica do evento consta de um dia de campo, oficinas, palestras, cursos, concursos e amostras de produtos derivados da mandioca, matéria-prima responsável por 84% da produção da agricultura familiar norte-rio-grandense. Na agenda sócio-cultural estão previstos um concurso para a escolha da garota da festa, gincana e apresentações musicais.

Segundo o coordenador da 3ª Festa da Mandioca, extensionista rural da Emater-RN Juarês Damasceno, o objetivo do evento é criar condições técnicas, econômicas, sociais e ambientais visando assegurar melhorias no nível de renda aos agricultores familiares do estado através da produção da mandioca em bases sustentáveis. E ainda: fortalecimento dos grupos de trabalho, associações e comunidades que cultivam a planta; fixação do agricultor na sua comunidade com melhoria na sua qualidade de vida; formação e aperfeiçoamento profissional das comunidades rurais utilizando novas tecnologias e dotar as casas de farinha de apoio tecnológico garantindo a fabricação com higiene e qualidade.